폴란드, 멕시코 및 스페인의 사람들은 인공 향료와 방부제를 사용하는 제품을 찾기 위해 음식 라벨을 조사하는 경향이 더 있지만, 미국인들은 그렇지 않을 가능성이 적습니다. Statista Consumer Insights의 조사에 따르면, 미국 응답자 중 25%만이 이러한 식품 첨가물을 능동적으로 피하는 것으로 밝혀졌으며, 이는 21개 국가 중 3번째로 낮은 결과입니다.
이러한 사실에도 미국은 여전히 유럽 연합 국가, 영국, 캐나다, 호주, 중국 및 일본에서 금지 또는 심각하게 제한된 물질을 음식에 첨가할 수 있도록 허용하고 있습니다. 이 문제는 지난 주 캘리포니아가 2027년부터 이러한 네 가지 첨가물을 금지하는 법률을 통과함으로써 다시 각목에 올라왔으며, 그 중 일부는 여전히 인기 있는 사탕, 음료 및 베이커리 제품에 사용되고 있습니다. 영향을 받는 브랜드 중 하나인 Just Born은 이미 해당 문제의 하나인 적색 염료 3을 마감일 이전에 인기 있는 이스터 사탕 Peeps에서 제거할 것이라 발표했습니다. 이 회사는 최근에 다른 사탕인 Hot Tamales에서도 인공 색소를 없앴습니다.
